Jeudi 20 octobre – 13h à 17h
Période réservée aux professionnels de l’industrie et aux médias
Les dégustations animées
Présentées par
La Grande Dégustation de Montréal vous invite à participer à une série de dégustations animées sur différentes thématiques.
Ces dégustations animées sont gratuites et les places sont limitées. Les inscriptions se font sur place et les animations ont lieu au 2e étage du Grand Quai.
Vendredi 21 octobre – 15h à 21h
Salle 1 – La route des vins Air Canada
Animée par Natalie Richard
Un tour du monde vinicole pour découvrir quelques-unes des plus belles régions vinicoles, la découverte de vins d’exception, parfois même insoupçonnés et des trucs pour bien réussir votre prochain voyage sur les routes des vins du monde.
Salle 2 – Vins des Abruzzes
Animée par Guénael Revel
Région montagneuse du centre de l’Italie qui borde la mer Adriatique, les Abruzzes offre du vin depuis la Rome Antique. Voici l’occasion de découvrir, entre autres, le Trebbiano d’Abruzzo, le Controguerra ou le Montepulciano d’Abruzzo, des appellations qui, depuis une décennie, concurrencent en qualité celles des régions voisines et qui, lorsqu’elles passent à table, offrent des harmonies culinaires originales.
18h15 à 19h
Salle 1 – Vins de l’État de Washington
Animée par Nadia Fournier
L’histoire du vignoble de Washington est plutôt récente, mais cet État de la côte ouest américaine a tout d’un géant qui s’éveille. Entre les cabernets sauvignons charnus, les syrah voluptueuses, les rieslings pimpants de jeunesse, et une foule d’autres curiosités parions que vous trouverez votre bonheur.
19h à 19h45
Salle 2 – Atelier Cocktails alcool et sans alcool
Animé par Alambika
Vers une nouvelle mixité utile, savoureuse et inclusive! La dernière année a vu un essor incroyable du sans alcool… Comment l’alcool, le sans alcool et le jumelage des deux dans des cocktails faiblement alcoolisés peut être réalisé. L’alcool et le sans-alcool: une cohabitation dans nos verres faite pour durer.
Salle 1 –Vins d’Alsace
Animée par Nadia Fournier
L’Alsace est une mosaïque complexe de sols et de microclimats, traduits de brillante façon par un éventail de cépages. Le terroir alsacien est aussi l’un des plus verts du pays : les vignerons de la région sont des pionniers français en matière d’agriculture biologique, de biodynamie et de développement durable.
Samedi 22 octobre – 13h à 21h
15h45 à 16h30
Salle 2 – Vins de Moldavie
Animée par Liudmila Terzi
Description à venir
16h30 à 17h15
Salle 1 – Vins du Portugal
Animée par Nadia Fournier
Soif de nouveaux horizons ? Le Portugal, avec ses vignobles millénaires et une centaine de variétés autochtones, a vraiment tout pour vous plaire. Trincadeira, alvarinho, arinto, viosinho, baga et tinta barroca s’offrent à vous comme autant d’antidotes à l’ennui. Ça promet !
Salle 2 – Sélections Mondiales des vins
Animée par Réal Wolfe, président de SMVC Canada 2022
Découvrez le concours Sélection Mondiales et dégustez quelques vins vedettes issus du palmarès top 50 des médaillés d’or de l’édition 2022.
18h à 18h45
Salle 1 – Vins de Californie
Animé par Paul Desroches
Découvrez la diversité des vins de Californie grâce à une dégustation exclusive de cabernet-sauvignons provenant de 5 appellations différentes de Californie. Voyez comment le terroir régional californien façonne les vins du Golden State américain!
Salle 2 – Denominación de Origen Calificada Rioja, l’excellence des vins d’Espagne
Animé par Andreas Kubach MW, expert des vins espagnols résidant à Madrid
Une région qui a toujours vécu par et pour le vin et qui aujourd’hui, renouvelle sa passion pour montrer au monde entier la grandeur et la diversité de ses terres avec un savoir-faire et une maîtrise que seuls les siècles de pratique peuvent conférer.
*cette dégustation animée est prononcée en anglais.
19h30 à 20h15
Salle 1 – Atelier Cocktail Dolce Vita
Animé par Invasion Cocktail et Tap Tap Cocktail
Libérez le bartender qui est en vous ! Le festival Invasion Cocktail vous propose une expérience de mixologie avec son partenaire Tap Tap Cocktail.
Un atelier de création où vous aurez la chance de préparer vous-mêmes 2 cocktails et d’en découvrir plus sur les liqueurs et les spiritueux italiens.
Salute!
INSCRIPTIONS SUR PLACE